Einige Tipps für Auckland

Einige Tipps für Auckland

Ich habe einige Tage in Auckland verbracht und deshalb ein paar ganz persönliche Tipps zusammengetragen.

Essen und Trinken

Wir Schweizer sind ja was Brot anbetrifft schon sehr verwöhnt. Umso schwieriger wird es im Ausland aus unserer Sicht „gutes“ Brot zu finden. Ich bin bei AMANO fündig geworden. Neben dem sehr guten Restaurant ist auch eine Bäckerei angeschlossen. Ich bin jeden Tag gerne ein paar Meter zu Fuss gegangen und das herrliche Baguette mit spitzen Enden zu kaufen.

Den frischesten Fisch gibt es in Auckland im «Auckland Fish Market». Wer, wie ich, auch mal keinen grossen Aufwand fürs Kochen investieren will, der kauft geräucherten Fisch, der kalt gegessen werden kann. Der «Auckland Fish Market» verfügt über eine eigene Räucherei wo der Fisch sechs Stunden unter Teebaumholz geräuchert wird. Besonders geschmeckt hat mir der geräucherte «Blue Moki» und der Lachs.

Ich mag sehr gerne Bier und bin auf der Suche nach einem sehr guten bei «Dr Rudis Rooftop» fündig geworden. Die Aussicht auf den Viaduct Harbour ist grandios und das «Lagunitas IPA» ist aktuell Nummer drei auf meiner Bierrangliste. Dazu kann ich die «Jalapeno & Brie Poppers» empfehlen, unheimlich scharf und unheimlich gut.

Auswärts gegessen habe ich in Auckland nicht sehr oft. Zum einen hatte ich in meinem Appartment eine voll ausgerüstete Küche, zum anderen ist das Essen in Neuseeland auch teuer; NZ$ 50.- (ca. CHF 35.-) für ein Essen ohne was besonderes sind üblich. Das Lokal «Culpeper» ist gut gelegen, hat eine gute Atmosphäre und der «Blackened Fish Taco» hat sehr gut geschmeckt. Nur eben die Preise: zwei Glas Bier kosteten mit CHF 16.- gleichviel wie das Essen…

Ein knuspriges Baguette von AMANO

Auckland Fish Market

 

Spaziergang

Neben all den bekannten Sehenswürdigkeiten empfehle ich bei schönem Wetter und einbrechender Dunkelheit einen Spaziergang vom «Downtown Ferry Terminal» via das «Wynyard Crossing» zum Silo Park.

Link zu den Fotos von Auckland

 

Biertest – Abbaye de St-Maurice – Candide

Abbaye de St-Maurice - Candide

Aroma - 7
Zunge - 6
Gaumen, Abgang - 7

6.7

Total

Genaue Bezeichnung: Candide

Alkoholgehalt: 4.2%

Brauerei: Abbaye de St-Maurice

Land: Schweiz

Stil: Witbier / Belgian White Ale

Flasche 0.33l

Biertest – FMR – The Dude

FMR - The Dude

Aroma - 8
Zunge - 7
Gaumen, Abgang - 6

7

Total

Genaue Bezeichnung: The Dude

Alkoholgehalt: 5.8%

Brauerei: FMR (Federation of Malted Republics)

Land: Schweiz

Stil: IPA

Flasche 0.33l

Biertest – La Nébuleuse – Stirling

La Nébuleuse - Stirling

Aroma - 8
Zunge - 8
Gaumen, Abgang - 9

8.3

Total

Genaue Bezeichnung: Stirling

Alkoholgehalt: 5.3%

Brauerei: La Nébuleuse

Land: Schweiz

Stil: California Common / Steam Beer

Flasche 0.33l

Biertest – Hoppy People – Pornstar

Hoppy People - Pornstar

Aroma - 7
Zunge - 6
Gaumen, Abgang - 7

6.7

Total

Genaue Bezeichnung: Pornstar

Alkoholgehalt: 6.1%

Brauerei: Hoppy People

Land: Schweiz

Stil: IPA

Flasche 0.33l

Biertest – WhiteFrontier – Petite

WhiteFrontier - Petite

Aroma - 8
Zunge - 6
Gaumen, Abgang - 7

7

Total

Genaue Bezeichnung: Petite

Alkoholgehalt: 4.8%

Brauerei: WhiteFrontier

Land: Schweiz

Stil: Zwickelbier / Kellerbier / Landbier

Flasche 0.33l

Biertest – Jorat – L’HIVERNALE

Jorat - L'HIVERNALE

Aroma - 6
Zunge - 6
Gaumen, Abgang - 7

6.3

Total

Genaue Bezeichnung: L'HIVERNALE

Alkoholgehalt: 5.5%

Brauerei: Brasserie du Jorat

Land: Schweiz

Stil: Flavored - Other

Flasche 0.33l

Biertest – Le Fou du Roi – La Dernière Volonté

Le Fou du Roi - La Dernière Volonté

Aroma - 7
Zunge - 8
Gaumen, Abgang - 8

7.7

Total

Genaue Bezeichnung: La Dernière Volonté

Alkoholgehalt: 7.2%

Brauerei: Brasserie Le Fou du Roi

Land: Schweiz

Stil: Red Ale / International Amber Ale

Flasche 0.33l

Biertest – BFM – La Torpille

BFM - La Torpille

Aroma - 7
Zunge - 6
Gaumen, Abgang - 7

6.7

Total

Genaue Bezeichnung: La Torpille

Alkoholgehalt: 7.5%

Brauerei: BFM - Brasserie des Franches-Montagnes

Land: Schweiz

Stil: Smoked - Rauchbier

Flasche 0.33l

Biertest – La Mine – La Minérale

La Mine - La Minérale

Aroma - 7
Zunge - 6
Gaumen, Abgang - 6

6.3

Total

Genaue Bezeichnung: La Minérale

Alkoholgehalt: 3.5%

Brauerei: Brasserie La Mine

Land: Schweiz

Stil: Gose

Flasche 0.33l